Tato odrůda čaje se plašivě dostala na západní trh, ale přiměla ho zůstat. Jeho výrobní proces je velmi choulostivý a kontrola se liší od domu k domu, jak tomu je u vína.
Jedná se o částečně fermentovanou řadu Camellia Sinensis, který vytváří rovnováhu živin a vlastností zeleného čaje, ale bez poškození žaludku, protože jeho krátká doba fermentace čistí dráždivé látky.
Kromě vynikající chuti a vůně, co dělá Oolong čaj tak zvláštní jsou jeho obrovské léčebné kvality. V Číně je známo, že má detoxikační a zažívací vlastnosti, ale dlouhý seznam přínosů činí z tohoto čaje nejlepší alternativu při výběru toho, co pít, a v nepostradatelné skříni pro každého, kdo má zájem o své zdraví.
Rakovina a výživa
- Pomáhá regenerovat zdraví plic. Jeho výpary absorbují těžké kovy a další toxiny z alveol a průdušek a odstraňují je při vydechování, což pomáhá zlepšit vstřebávání kyslíku a filtraci toxinů při dýchání. Doporučuje se zejména těm, kteří kouří nebo žijí v kontaminovaných prostředích.
- Má protirakovinné vlastnosti, zejména v játrech a plicích. Bojujte s volnými radikály a dalšími látkami, které podporují deformaci buněk. Flavonoid ve všech čajech, ale s vyššími dávkami v Oolongu, nazývaném EGCG, má podobné vlastnosti v boji proti rakovině k léčbě chemoterapií. Pozoroval se pozitivní účinek této látky na rakovinu mozku, prostaty, děložního čípku a močového měchýře. To je také podezření, že to může být prospěšné pro pacienty s rakovinou. Buďte opatrní, interaguje s protirakovinovými léčbami Velcade, mnohočetného myelomu a lymfomů.
- Je bohatý na polyfenoly, které působí jako antioxidanty v těle. Tato kvalita je zvláště důležitá při procesech nalačno a detoxikace. Rovněž poskytují vlastnosti proti stárnutí.
- Je to antiseptikum. Vytvořením nehostinného prostředí uvnitř těla pro bakterie a viry pomáhá tělu vytvořit bariéry proti nemocem. Ve skutečnosti to, co dělá, je alkalizovat krev a trávicí trakt a zabránit šíření škodlivých parazitů.
- Pomáhá bojovat proti osteoporóze a odvápnění zubů. Tyto nemoci se vyskytují kvůli ztrátě vápníku, kterou tělo používá k potlačení účinků kyselosti v krvi, které jsou výsledkem přebytku cukru a kontaminantů. Tím, že alkalizuje tělo a bojuje proti radikálům, čaj Oolong pomáhá bojovat proti odvápnění.
- Vylučováním bakterií způsobujících špatný zápach z trávicího traktu má deodorantní vlastnosti. Tím snižuje nutnost použití deodorantů s aluminiem a dalšími toxickými látkami pro organismus (přečtěte si více o tom, jak si vyrobit vlastní deodorant bez toxinů).
- Jeho konzumace, stejně jako většina čajů, je přínosná pro trávení. Pokud pijete šálek čaje po jídle, pomozte při rozpouštění tuků. Kromě toho brání tomu, aby jídlo v žaludku kvasilo, což způsobuje plyn a zánět.
- Je to diuretikum a tím, že vylučuje toxiny, které nejsou liposoluble v plicích, usnadňuje práci ledvin, a tak se říká, že jim pomáhá chránit.
- Poskytuje řadu výhod pro správné fungování oběhového systému: pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, reguluje krevní tlak a udržuje hladinu cukru v krvi stabilní (přečtěte si více o diabetes a jak potraviny zvyšují hladinu cukru v krvi ). Pomáhá také krvi nezesilovat, což snižuje riziko tvorby sraženin.
- Je to vynikající náhradou za kávu, protože navzdory tomu, že malé množství kofeinu (0,5%) jsou jiné látky, které dělají to náročné, které jsou méně škodlivé pro tělo, nevytváří závislost, ne urychlit srdce, ani stimulují práci nadledvin.
- Navíc je výživný: obsahuje vitamíny A, C a E a minerály, jako je vápník, draslík, fluor a hořčík.
