Oaxaca je území plné překvapení pro cestovatele. Architektonická krása jeho koloniální a pre-hispánských památek, obrovské kulturní bohatství se projevuje v každé ze zvyků a tradic Oaxacan lidí, takže si cestu přes tuto zemi neopakovatelný zážitek, který se živí pět smyslů dodává.
Abyste si nenechali ujít hlavní zázraky tohoto krásného státu, zde vám ukážeme deset míst, které nemusíte nechat ujít v cestovním itineráři.
Město Oaxaca
Monte Albán. Paco Alcantara / Kolekce: 93027967 / Getty Images Zřícenina Monte Albán, jedna z nejpůsobivějších archeologických nalezišť v Mexiku, se nachází několik kilometrů od města Oaxaca. Toto město bylo vybudováno kulturami Mixtec a Zapotec na náhorní plošině, která dominuje údolím Oaxace.
Vodopády Vodopády
Bazény vodopádů Hierve el Agua. carlos_amg / RooM / Getty Images Mezi přírodními divy Oaxaca vyhradit vařit vodu nejen vyniká krásou hor, ale do zvláštní jev, který se vyskytuje v horní části kopce, kde je probublávání a konstantní odtok vody sycené oxidem uhličitým vytvořila po staletí , minerální formace na svazích hor, které na první pohled vypadají jako zkažené vodopády.
Villa Zaachila
Interiér hrobky Zaachily. Foto: Kiev M. Villa Zaachila je malé městečko, které pokládá dva klenoty kulturního dědictví Oaxaky. První je jeho archeologická zóna, kde leží ložiska posledního kapitálu Zapotecké říše; Na této stránce můžete navštívit dvě impozantní pohřební komory hlídané obrazy sov a reprezentací humanoidu v letu.
Druhým místem, které dělalo Zaachila slavnou, je symbolická restaurace La Capilla, v jejíž kuchyni jsou připraveny nejlepší varianty typických pokrmů Oaxaky při pomalém ohni. Pokračovat ve čtení »
Strom Tule
Strom Tule. www.infinitahighway.com.br / Kolekce: Moment Open / Getty Images Tento impozantní ahuehuete je považován za strom s největším kmenem na světě. Odhaduje se, že má přibližný věk 2000 let a je ikonou města Santa María del Tule, sousedního města ve městě Oaxaca.
Obrovské rozměry tohoto stromu jsou hlavním turistickým magnetem Santa María, ačkoli stojí za to navštívit jeho trh s řemesly a chrám, který se nachází pod stínem Gran Tule.
Mezcal Továrny
Agave ananasové frézování v ručně vyráběné mezcal továrně. Kiev M. Mezcal je zásadní nápoj Oaxaca. Tato jemná brandy, která je dnes cennější než tequila, se vyrábí ručně v malých rodinných palírnách v komunitách Oaxacanu.
Samozřejmě, že jednou z našich zkušeností, které nemůžeme nechat ujít při návštěvě Oaxacky, je jít do mezcalských továren, kde se nabízejí ochutnávky různých druhů tohoto nápoje.
Většina z těchto závodů se nacházejí v obcích Tlacochahuaya, Teotitlan del Valle, Tlacolula de Matamoros, San Pablo Villa de Mitla a Santiago Matatlán.
Paláce Mitla
Paláce Mitla. Kiev M. Mitla byla starobylé pre-hispánské město Zapotec původu-Mixtec jehož maximální nádhera je vypočítána v roce 950 a.C.-. Paláce „místo mrtvých“, je jedním z nejlepších příkladů Zapotec architektury, a to nejen z estetického hlediska, protože technicky je považován za jeden z prvních anti-seismických měst na světě, s přihlédnutím k návrh jejich konstrukcí.
Kromě toho, že jste věděli, že pokoje jsou obsazeny královským královstvím, můžete také navštívit, jaké byly bývalé pohřební komory pod paláci, kde se objevují předměty, jako je například mýtický sloup. Pokračovat ve čtení »
Guelaguetza
Nové Auditorium Guelaguetzy. Foto: Eduardo Robles Pacheco / Creative Commons Chcete-li zažít bohatství kultury Oaxacanu, nemůžete nechat ujít Guelaguetzu, považovanou za největší festival Oaxacanského folkloru a jeden z nejvýznamnějších etnických festivalech v Latinské Americe.
Kalendář se koná každý rok, dva pondělí po 16. červenci a má jako scénář vrchol Cerro del Fortín, který se nachází na okraji města Oaxaca.
Během dvou týdnů, ve kterých se koná Guelaguetza, se sedm regionů státu Oaxaca účastní s vlastní delegací umělců a prezentuje divákům to nejlepší z jejich hudby a tradičních tanců.
Mezi osobnosti, které se zúčastnily této oslavy, patří evropští králové a prezidenti různých národů.
Řemeslné dílny v San Bartolo Coyotepec
Černá hlína v Muzeu lidového umění v Oaxaci. Foto: Alejandro Linares García / Creative Commons San Bartolo Coyotepec je město, kde se vyrábí slavná černá hlína, surovina, se kterou se vyrábí krásná keramika v Oaxacanu.
V dílnách San Bartolo řemeslníků najdete skutečné umělecké dílo v černém hlíně za mnohem výhodnější ceny než ty, které nabízejí řemeslné butiky.Budete mít také možnost ocenit mistrovství, s nímž Oaxacan řemeslníci transformovat hlíny na kousky úžasné jasnosti. Pokračovat ve čtení »
Gastronomie na trzích Oaxaca
Příprava otázek na trzích v Oaxaci. Kiev M. Oaxacan vstoupit na trh, je přístup do vesmíru jednoho z nejbohatších a nejrozmanitějších kuchyní v Mexiku, kde jsou zodpovědné potěšit a krmit požitkář v nás všechny vůně a chutě.
sušené chilli, hovězí maso, chorizo, quesillo, tlayudas, čokoláda, krtek, chléb žloutek, tejate, opékané kobylky, to jsou jen některé ze složek a nádobí, které tvoří mozaiku kulinářské těchto trhů.
nezastavujte návštěvě na trh dne 20. listopadu v centru města Oaxaca a nedělního trhu města Tlacolula, kde se budete cítit ponořen v autentickém předhispánské trhu. Pokračovat ve čtení »
