![Zelená, bílá a červená 19 pokrmů, které nesou barvy mexické vlajky](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_19.jpg)
Zelená, bílá a červená jsou barvy mexické vlajky a jsou vidět všude v průběhu září, takzvané „měsíc vlasti“ jako 16 V den, kdy mexický nezávislosti je oslavován. Ale tyto tři barvy jsou patrné v mnoha jiných chvílích taky: Den národními symboly (24 února) připomenutí bitvy u Puebla (5. května), do kterých bylo zařazeno mexický národní tým v mezinárodní sportovní události ... v krátkosti, je téměř každá příhoda, aby se ukázalo trikolor.
A nejen vlajky jsou zvednuty a oblečeny v zelené, bílé a červené - jsou též vařené s těmito barvami. Jaké štěstí, že některé z nejzákladnějších prvků v mexické kuchyně - rajčata, papriky, smetany - vypadají stejné barvy jako vlajka země, jakož i podporuje a usnadňuje přípravu pokrmů, které jsou velmi tón se slavnostmi. Navrhujeme následující:
Chiles en nogada
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana.jpg)
Nopales, a sama o sobě primární složkou v Mexiku, nosí národní svátky doprovázené červenými rajčaty, cibulí a nakrájeným bílým sýrem.
Tricolorový salát z kapusty, pepře a bylin
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_2.jpg)
Čerstvá a veselá, tato směs zeleniny s lehkým horkovlasým dresinkem vám dává "výkřik" chuti.
Rozvedená vejce
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_3.jpg)
Jméno zní trochu smutné, ale chuť tohoto jídla smažených vajec doprovázená dvěma horkými omáčkami (jedna zelená a jedna červená) je skutečnou radostí. S odzbrojenými fazolemi, tortilly a dobrou kávou se rozvedená vejce stávají ideálním začátkem dne.
Chilli plněný sýrem
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_4.jpg)
Mexicanísimo, chutná, výživná a nositelka barvy vlajky, chile relleno je jednou z potravin nejvíce identifikovaných s Mexikem.
Maršánek a želatinové čokolády
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_5.jpg)
Muuuuy snadno vyrobit pouze s dvěma složkami, tyto dobroty jsou perfektní projekt, který je spojen s dětmi.
Flétny nebo zlaté knoflíky
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_6.jpg)
Jsou to flétny nebo zlaté tacos? Jsou tak bohatí, že to, o co nejvíce zajímáte, když je ochutnáte, je jejich jméno.
Ryby do veracruzany
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_7.jpg)
Chutě tohoto pokrmu jsou oba Starého světa a Nového, ale barvy - bílá ryba, zelená a červená omáčka ingredience - jsou zcela Mexičan.
Mexický steak
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_8.jpg)
Červená rajčata, zelené chilli a bílá cibule se shromáždí, aby se kus masa připravil domů jak v názvu, tak v chuti.
Mosaická želatina
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_9.jpg)
I když je pravda, že můžete udělat jakoukoli kombinaci příchutí, želatina se stává velmi mexickou, když je vyrobena z čtverců s barvami vlajky.
Chili špagety v nogadě
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_10.jpg)
Současná interpretace mexické klasiky, tato těstovina je zdobena picadillo, chile poblano a smetanovými rajas.
Chilli dort v nogadě
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_11.jpg)
Chiles en nogada jsou vynikající, ale někdy jsou kvůli své tvrdé práci nepraktické. Chilli dort v nogádě může být dobrou volbou, pokud chcete získat všechny chuti tradičního jídla trochu méně komplikovaným způsobem.
Salpicón de res
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_12.jpg)
Nakrájený hlávkový salát s červenými rajčaty, cibulí a rozkrájeným hovězím masem - ideální čerstvé jídlo pro horký den.
Tostadas de tinga
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_13.jpg)
Tinga je vyrobena z drceného masa, rajčat a chipotle chilli marinovaná a má tmavě červenou barvu. Rozkrášlený s křupavým toastem a zdobený krémem a kousky avokáda, máme dobrou podobnost s barvami mexické vlajky.
Suché červené nudle s poblanou chile relleno
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_14.jpg)
Mexičané milují sušenou nudlovou polévku, ale budou se jí líbit ještě víc, když uvidí, že jídlo přichází se vším a chilským poblano (plněné bílým sýrem) již integrovaným!
Salát Carnitas
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_15.jpg)
Čerstvý salát na stole národních svátků? Pokud nosíte barvy vlajky - a některé karnity - samozřejmě!
Molletes
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_16.jpg)
Vdolečky se skládají z bílého chleba, který se rozmíchá s fazolovými omáčkami a ochucuje se omáčkou a nakrájeným sýrem - připravte si dobré občerstvení nebo občerstvení s těmito jednoduchými ingrediencemi, které pravděpodobně již máte po ruce.
Salát z růžičkových klíčků a rajčat
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_17.jpg)
Elegantní a plné barvy je tento bohatý studený salát, který bude skvěle doprovázet jakékoliv maso grilované nebo pečené.
Salmon a la mexicana s fazolemi
![](http://spanienoekonomie.com/img/images/verde-blanco-y-rojo-19-platos-que-llevan-los-colores-de-la-bandera-mexicana_18.jpg)
Pokud chcete v těchto parties připravit něco trochu jinak - ale bez toho, aby jste opustili předmět velmi mexického, nezastavujte tuto bohatou možnost.