Vím, že všichni, kdo přicházejí na toto místo, hledají nejen lahodné a lákavé recepty, ale také specifické zdravotní a stravovací odpovědi související s vegetariánskou nebo veganskou.
Například jedna se ptá, proč přibývají na váze a získat hůř, pokud nechcete jíst zvířecí maso (pro vegetariány) žádné maso nebo živočišné produkty, jako je vegany.
Gluten v dnešní době vypadá, že je na každých rtech za věc víc než cokoli módní.
Problém je, že většina se domnívá, že tím, že odstraní zvířecí maso a živočišné produkty, vše je uspořádán a může poskytnout volný jíst sacharidy, cukr ruku, a v případě vegetariány mléčné nesmírně strachu, že jim chybí protein A právě zde vznikají všechny ty problémy, které většina vegetariánů a veganů stěžuje a ve skutečnosti povzbuzuje mnohé, aby se vrátily ke konzumaci živočišných a masných výrobků.
Proto jsem se rozhodl, že v tomto článku budeme ošetřovat lepek. Jedním z prvků, které je třeba zvážit, pokud hledáte zdravější jídlo, ztrácíte váhu, máte báječnou a zdravou vegetariánskou nebo veganskou dietu. Když lidé přestanou jíst maso, jsou nakloněni k těstovinám, chlebům a jednoduchým sacharidům. (Poznámka: rýže nemá lepek, ale vyvarujte se bílé barvy, nejlepší je celozrnná hnědá rýže.)
Glutenová móda
Ačkoli je pravda, že mnoho lidí stále neví nebo není jasné, co je lepek, tak se všechno přidává k módě, že nejí gluten.
Když jsem přestala jíst lepek z legálních zdravotních důvodů, nebylo téměř žádné bezlepkové chleby. Lidé ani neslyšeli o lepku. Dnes slovo lepek je téměř ve všech zabaleny a značky a výrobky uváděné na výrobu bezlepkových výrobků jsou již všude a dobyl trh, který neexistoval předtím.
Ale jelikož mnozí se stali trendem "cool" módy, mnozí jsou také ti, kteří se zasmála z těch, kteří tvrdí pokrmy nebo bezlepkové pokrmy.
Pravdou je, že s nebo bez zdravotních komplikací, které vás nutí přestat jíst lepek, každý potřebuje přestávku od tohoto bílkovin téměř nemožné strávit. Mnozí v této kategorii zprávy, že pouze jeden den nejí lepku produkty učinil je cítit mnohem lépe, aniž by trávicích komplikací rutinní jako nadýmání a plyn-Nejtypičtější přítomnosti lepku v příznaků systému.
Nyní začněte se základy a vztahem s vegetariánskou a veganskou stravou, než pochopíte, jaký je lepek. Jako příklad bych vám řeknou, že jsem odešel, když jsem přestal jíst lepek mléčné výrobky (sýry, mléko, jogurt), tj jsem se stal vegan vegetarián, aby se zabránilo zdroje potravy, které způsobují zánět. Myslím tím, že jsem to udělal nejprve pro zdravotní problém. (Dnes ji přidávám k otázce svědomí a životního prostředí). I když to bylo velmi těžké, protože jako vegetarián na to byl (špatně) na základě mé stravy, 21 dní na detoxikaci organismu cítil úžasný, moje kůže zcela změnilo, migrény a bolesti hlavy snížení intenzity, by mohl lépe dýchat , a příznaky trávení zmizely.
Cítil jsem se znovuzrozený, jako nový. Moje změna začala poslouchat mé tělo, cítila jsem, že jsem vážně nemocen a že to bylo v tom, co jsem jedl. Ale také jsem provedl specifický krevní test, který ukázal, že musím z mé stravy odstranit gluten. Čtěte dál ...
