V Mexiku nebudete v zimě trpět chladem, protože vánoční tradice jsou zodpovědné za to, že za Mexičany dává teplo jednomu z nejbarvitějších a živějších sezón roku.
Jak se děje v mnoha částech světa, poslední měsíc roku se setkáváme s přáteli a rodinou na oslavách, které zaplavují domy barvami, příchutí a typickými vůněmi. Pro vzorek vám řekneme, co dělá z Mexika "slavnostní slavnosti" tak zvláštní.
Las Posadas
Posadas posledních devět dní; Začíná 16. prosince a končí 24. den téhož měsíce v předvečer Vánoc. Tyto oslavy poukazují na pouť svatého Josefa a Panny Marie při hledání hostince, kde si odpočinout.
Tradičně hostitelé strany převzít roli hostinských jako hosté, s rozsvícenými svíčkami, aby žádost o pobyt u vchodu do domu zpěvu hudebních veršů, které jsou zodpovězeny stejným způsobem hostitelů, dokud Ten druhý otevírá dveře, aby poutníci dovolili a zahájili večírek.
Piñatas
Přední herec Posadas je piñatas. Pro své řemeslné zpracování se používají různé návrhy a materiály; ačkoli dnes je mnoho návrhů piňat, nejvíce tradiční je to, že reprezentuje hvězdu, ze které se oddělují sedm vrcholů nebo paprsků světla, které symbolizují sedm smrtelných hříchů.
Piñata může být jíl, nebo lepenky a je připravena naplněním kandované ovoce cukroví a mexické sezónní jako jsou tejocotes, cukrová třtina, mandarinky, pomeranče, jicama a arašídy.
Jakmile je Piñata je připraven, lano, aby ji udrželi suspendován ve vzduchu se používá jako hosty, jeden po druhém, střídají se snaží rozbít to s holí a zavázanýma očima, zatímco jiní se odváží prolomit zpěv :
"Dejte to, dejte to, dejte to, neztrácejte svůj smysl, protože pokud to ztratíte, ztratíte cestu"
Když se konečně někdo podaří zlomit piñatu, obsah padne na podlahu a všichni se vrhnou na kořist mezi vtipy a smíchy.
Narození
Narození nebo Belen je v těchto dnech typické v domácnostech. Narození je plastickým představením Ježíšova narození; sestává z umístění keramických postav představujících Svatou rodinu uvnitř jeskyně, která symbolizuje místo narození Panny Marie.
Oni také vytvářejí scény s pastýři a biblickými postavami, jako jsou Magi. Existují jednoduché narození a další, které jsou mnohem propracovanější a dosahují překvapivého stupně detailu. V této galerii vám ukážeme, jak je typické mexické narození.
Pastorelas
Hluboce zakořeněná tradice během prázdnin je inscenace pastorela. Tyto divadelní představení evokují oznámení o narození dítěte Boha pastýřům. Postavy tradičně ztělesňují boj mezi dobrem a zlem, práce se však liší v závislosti na kontextu a regionu země, kde jsou vyrobeny.
Dobrou večeři
V Mexiku je obvyklé připravovat bohatou večeři v noci z 24. prosince v předvečer Vánoc.
Pro tuto příležitost se rodiny scházejí k oslavě narození a děkují za požehnání přijaté v průběhu roku.
Typické pokrmy z prázdnin jsou různé, mezi nejpopulárnější jsou romeritos s molem a garnátů, treska na Bilbao, Turecko, také volal krocana, salátový Christmas, tamales, atole různých příchutí, strikeouts ovoce a buñuelos.
Silvestrovská večeře
Chcete-li uvítat nový rok, připraví se v noci z 31. prosince speciální večeře. Stejně jako ve slavení Noche Buena se k příprave používají speciální pokrmy jako marinovaná vepřová panenka, pozole, pečená vepřová stehna a jablečný mošt.
Je také tradiční jíst hrozny během tradičních zvonků, které označují první 12 vteřin roku; Každé hrozno představuje přání pro každý začátek měsíce.
Další tradice, relativně nová, je jít na procházku po ulici nesoucí kufry, to je věřil, že tímto způsobem nový rok přinese mnoho výletů.
