Občerstvení jsou důležitou součástí stravy. Občerstvení pomáhá udržovat vaši glukózu stabilní mezi jídly před a během cvičení a vyvaruje se epizod hypoglykémie. Výběr občerstvení by měl být výživný a pestrý. Existuje mnoho možností, nemusí to být nudné nebo bez chuti.
Slovo dietní nebo potravinový plán obvykle není spojeno s chutnými pokrmy. Ale pokud žijete s diabetem, existuje mnoho výživných a bohatých možností patra.
Zde je několik možností, jak si vychutnávat dietu.
Ovocné smoothies
Před tím, než se zkazí čerstvé ovoce, odstraňte pokožku, nakrájejte na kusy a zmrazte je. Když máte chuť na něco sladkého, připravte si ovocné smoothie tím, že zkapalujete ovoce, které máte s 6 uncí nesladeného a nízkotučného jogurtu. Jahody, banány a mango jsou velmi dobré, protože jsou přirozeně sladké.
Pokud nemůžete tolerovat laktózu, připravte si chvění se šesti unce mandlového mléka a ledu. Další krémová verze, která může sloužit jako dezert, je připravit s vanilkovou zmrzlinou s nízkým obsahem tuku a bez cukru.
Čerstvá zelenina
Vezměte si chvíli v týdnu, abyste si umyli, nakrájeli a zabalili zeleninu, takže je budete mít po ruce v kanceláři nebo kdekoli. Mrkev, hrach (cukřenka hrášek), červené pepřové proužky, plátky okurek a stonky cukety jsou některé příklady.
Chcete přidat protein? Obal cínu hummus, abyste ji mohli použít jako dres pro vaši zeleninu.
Sendviče
Jako občerstvení, snídani nebo dokonce oběd kombinuje arašídové máslo nebo mandlový krémový sendvič kombinaci celých zrn, ovoce a ořechů. Doporučuji, abyste mu podávali na celozrnném chlebu, abyste měli prospěch z vlákniny nebo v sušenkách na rýži pro bezlepkovou verzi, pokud máte nesnášenlivost lepku.
Ořechy jsou bohaté na bílkoviny, takže pomáhají zvládnout hlad. Omega-3 mastné kyseliny vás ochraňují před srdečními chorobami. Namísto použití želé, nakrájejte polovinu banánu a přidáte sladkost.
Ořechy, mandle a lískové ořechy
Semena a ořechy poskytují polynenasycené mastné kyseliny, které pomáhají udržet stabilní krevní cukr. Balení 1/4 šálku ořechů se sušenými brusinkami nebo rozinkami. Můžete také přidat dýňová semínka nebo slunečnicová semena pro změnu struktury a chuti. Můžete si s sebou dát toto občerstvení kdekoli, uspokojit hlad až do příštího jídla a postarat se o diabetes.
Káva s mlékem
Dobrou zprávou pro milovníky kávy! Ano, káva může být občerstvení, které uspokojí až do dalšího jídla. Káva s 8 uncí odstředěného mléka má pouze 100 kalorií a 15 gramů sacharidů, poskytuje vápník a vitamín D ve vaší stravě.
Pop kukuřice
Popcorn je celá zrna bohatá na vlákninu a minerály, mezi nimiž se vyznačuje hořčík. Pro zdravější verzi tohoto občerstvení přeskočte sůl a máslo a ochucte jej práškem z česneku nebo chilli.
Zdroje
"Snažte se sníst, když máte cukrovku." MedlinePlus USA Národní knihovna medicíny.
NIH. Aktualizováno: 25. října 2014. Přístup: 7. března 2016.
